10盤萬能蒸烤箱 （至尊款）
產品參數
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型號 |
XK-D101S |
機器尺寸（寬*深*高） |
997*799*1060（mm） |
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電壓負荷 |
15.9千瓦 |
電壓伏 |
3相5線380V |
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保險絲負荷 |
3*25安倍 |
靈活層架（530*570毫米） |
10*FlexiRack層架 17.5GN 1/1份盆 |
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餐飲份盆（65毫米深） |
10*GN 1/1份盆 |
烘培尺寸 |
8*烘焙尺寸 |
產品描敘
自動感應烹飪容量-自動調整程序以保證最高品質，智能調配：FleciCombi自動監測烹飪容量后啟動了QualityControl功能。在不需要中心探針的協助下，自動調整了烹飪氛圍以確保一流品質。
確保至高食物品質至呈送，智慧的設置優化了過程：
1、 烹飪，
2、 SmartCoolDown的強行降溫，
3、 完美的保溫無需持續的烹飪或把食物取出來。
低水消耗且足夠蒸汽的產生，精確控制：足夠的水量根據烹飪容量而調整供應，因此，蒸烤箱內無時無刻都有正確飽和的蒸汽。這可加速烹飪以及呈現高品質的食物，且消耗最低的能源。
蒸烤箱無時無刻都處于完美的烹飪狀態，調控自如：ClimaSelect確?？鞠鋬鹊倪m度和溫度。適度是以每10%來調控，且附有濕度說明。結果：可靠的食物質量。
防止過量蒸汽從開門時涌出來，此自動蒸汽排放啟動于烹飪程序最后的階段，與此，每當烹飪結束時可以直接把門打開也不會被蒸汽灼傷。這也使廚房有一個舒適工作的環境。
可探測口個中心溫度，個別地和精確地。
2支中心溫度探針，1個中心溫度設定：大容量的食物可以很精確地使用中心溫度設定完成；2支中心溫度探針，2個中心溫度設定：可以同時使用中心溫度設定來烹飪不同的食物。
優化能源的使用以及環保，能源概念：
1、三重絕緣玻璃門，
2、冷熱交換器，
3、全新馬達降低了能源使用；
Greenlnside耗能記錄，每個烹飪結束后，屏幕會顯示耗能記錄(電源和水量)。
自動化清洗：二合一清潔藥劑，滾浪清洗能有效地、衛生地以及安全地自動清洗烤箱，即使是最小的角落，只需一罐二合一藥劑，就能快速的完成清洗。6格和10格的蒸烤箱，僅消耗35升的水。相對來說，節省了36%的耗水量。
